Праздник вареников состоится в первый день ярмарки – 13 ноября. Посетители смогут попробовать вареники-полуфабрикаты, домашние вареники, изделия с самыми различными начинками, порой совершенно неожиданными. Здесь же, для гостей пройдут кулинарные мастер-классы, яркие выступления красноярских коллективов, конкурсная программа и, конечно же, дегустации.

Самым зрелищным событием вкусного праздника станет лепка самого большого вареника прямо на площадке мероприятия. По словам организаторов, в планах слепить 10-килограммовый вареник, длиной в целый метр. Это будет самый большой в Сибири вареник, выполненный из соленого текста, который затем разрисуют воспитанники городского Центра детского творчества.

Ярмарка свежих продуктов «Осень-2013» соберет на своей площадке крупных производителей вареников-полуфабрикатов, профессиональных поваров, кулинаров-любителей, а также тех, кто хочет научиться делать вкуснейшие вареники. Много нового для себя найдут здесь даже опытные хозяйки: начиная от различных методов лепки, заканчивая уникальными рецептами начинок и оформления блюда.

Кроме того, в заключительный день ярмарки пройдут презентации районов края. Свой быт, культуру и кухню красноярцам представят жители 30 районов и муниципальных образований. Попробовать вкусные блюда, поиграть на гармошке и деревянных ложках, полепить вареники и узнать, как правильно готовить уху сможет каждый посетитель мероприятия. Здесь красноярцев угостят вкуснейшей рыбой и ухой из Енисейска, замороженными грибами, ягодами и засолками из Ужурского района, а также вкуснейшей молочной продукцией из села Сухобузимское.

Свою продукцию представят также жители Канского, Краснотуранского, Манского, Балахтинского, Березовского, Абанского, Ачинского и других районов. Гости со всего края проведут для красноярцев увлекательные конкурсы и дегустации национальных угощений, выступят с творческими номерами.

В выставочной части будут представлены самые свежих продукты от местных производителей и красноярских фермеров. Свою продукцию на ярмарке предложат более 50 компаний-производителей мясных, рыбных, молочных, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, натуральных соков и спиртных напитков. Здесь можно будет приобрести свежее молоко, мясо, творог, сметану и многое другое.

В этом году также будет представлено много овощной продукции свежего осеннего урожая, хлеба и различной сдобы. Стоит отметить, что специально для посетителей ярмарки будут действовать выгодные цены и скидки на большинство товаров.

Напомним, что Ярмарка свежих продуктов «Осень» пройдет с 13 по 15 ноября в рамках Агропромышленного форума Сибири.

Посетителей ждут в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). Вход для пенсионеров и детей до 14 лет свободный!