Практический семинар по безопасности пищевой продукции пройдет в МВДЦ «Сибирь»
Версия для печати
27 марта в 11.30 в МВДЦ «Сибирь» в рамках Красноярского бизнес-форума пищевой промышленности и ритейла пройдет практико-ориентированный семинар «Практика разработки, внедрения и сертификации систем Менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП)».
Участие в семинаре примут специалисты Управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора по Красноярскому краю, ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае», эксперты в области сертификации, представители ритейла.
Основными темами для обсуждения станут:
- соответствие пищевой продукции в таможенном союзе;
- практические аспекты внедрения принципов НАССР и ИСО 22000;
- обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции;
- механизмы регулирования отношений действующего законодательства о защите прав потребителей и др.
Ознакомиться с подробной программой семинара можно на сайте www.krasfair.ru.
Красноярский бизнес-форум пищевой промышленности и ритейла состоится 25-27 марта в экспоцентре «Сибирь». Одновременно пройдет комплекс выставок «Пищевая индустрия», «Ритейл-Красноярск», «Современное хлебопечение», Краевая ярмарка свежих продуктов «Весна».
Связанные новости
-
Сегодня, 30 марта, в МВДЦ «Сибирь» в рамках международного форума «Пищевая индустрия» состоялось расширенное заседание Губернаторского совета по вопросам развития пищевой и перерабатывающей промышленности Красноярского края. Губернатор Виктор Толоконский, краевые чиновники и ведущие аграрии региона обсудили проблемы сектора краевой экономики.
-
В рамках первого международного форума «Пищевая индустрия», который проходит в эти дни в МВДЦ «Сибирь», стартовал 20-й, юбилейный конкурс «Лучший продовольственный товар Красноярского края – 2017».
-
30 – 31 марта в Красноярске проходит I международный форум «Пищевая индустрия». Специалистов отрасли приглашают посетить мастер-классы, на которых технологи-практики из Германии, Австрии, Франции, Украины и России раскроют секреты изготовления мясной, молочной, овощной продукции на местном сырье при помощи экспонируемого оборудования.
-
Сегодня, 30 марта, в Красноярске начал работу первый международный форум «Пищевая индустрия». Открывая мероприятие, заместитель председателя правительства Красноярского края – министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов выразил надежду на то, что данное мероприятие станет ежегодным и займет одно из главных мест в графике краевых и региональных событий.