О городе и крае

Официальная поддержка


Версия для печати

Уникальное гранулированное мороженое представят на выставке «Пищевая индустрия. HoReCa»

Уникальное гранулированное мороженое представят на выставке «Пищевая индустрия. HoReCa»

На выставке «Пищевая индустрия. HoReCa» (28–31 марта) впервые будет представлено гранулированное мороженое Milky Moon’s. Это новое слово в производстве всеми любимого лакомства.

Мороженое изготавливается по уникальной технологии с помощью жидкого азота при температуре –197°C. Исключительность продукта в том, что благодаря низкой температуре он не содержит консервантов и воздуха. А температура реализации – всего 18°C, что позволяет не использовать профессиональное холодильное оборудование.

Производство находится в городе Городце, расположенном в экологически чистом районе Нижегородской области, в непосредственной близости к фермерским хозяйствам, у которых закупается натуральное молоко и сливки.

На выставке можно будет не только купить мороженое на пробу, но и заключить договор с поставщиком для реализации в своих заведениях общественного питания.

Напомним, выставка «Пищевая индустрия. HoReCa» будет работать с 28 по 31 марта в красноярском МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). 

Связанные новости